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料理時,不管是炒青菜或者調味,

常會用到大蒜。

剝大蒜皮時,

可以用大姆指和食指,

分別壓住大蒜的兩端,

稍微用力壓一下,

讓蒜皮有點裂開,

就會變得較容易剝。

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我很喜歡吃南瓜,

但每次料理前,

想到要切南瓜,

就覺得有點麻煩。

因為南瓜很硬,而且整顆圓圓的,

很難施力不容易切。


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