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今天(3.31)有聽廣播的朋友們,
應該都有聽到土司PIZZA和起酥三明治的介紹吧!
這兩樣點心真的都很好吃,
而且都很適合當早餐,
所以在此附上食譜,
希望大家趁著週末時,
一起來做做看吧!
〔起酥三明治〕
材料： 起酥片三片、白芝麻、乳酪片二片、生菜一片、火腿兩片、蕃茄
方法：
１． 將起酥片從冷凍庫取出，稍作解凍
２． 表面噴上一層薄薄的水
３． 在起酥片表面撒上白芝麻，並用手輕壓，讓芝麻固定
４． 用叉子以１～２公分間隔叉洞
５． 烤箱預熱１８０℃，烤約１２～１５分鐘，出爐放冷
６． 接著就像平日做三明治的方法一樣，在起酥片中間夾蕃茄、乳酪片、苜蓿芽、沙拉醬．．．
７． 依食用習慣對切成兩半
註：冷凍起酥片在超級市場或者大賣場都可以買得到。用不完的起酥片要先密封再放回冷凍庫。
(食譜提供/立基冷凍食品)
〔土司PIZZA〕
材料：土司、奶油、PIZZA用的刨絲乳酪、青椒、蕃茄、洋蔥、火腿、蕃茄醬
方法：
１． 把蕃茄切片、青椒和洋蔥切成環狀。火腿切成四等分
２． 在土司上先塗上奶油和蕃茄醬
３． 接著放上蕃茄、洋蔥、青椒和火腿
４． 依口味灑些胡椒和鹽
５． 在最上面撒上乳酪絲
６． 放入小烤箱烤，只要看乳酪絲熔化，且表面有點微焦就OK了！
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