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夏天到了!小黃瓜的盛產期也來了! 以前曾聽專家說,小黃瓜的農藥殘留較嚴重, 所以今天就來談談小黃瓜的清洗法。 一般在洗蔬果時,都會建議大家用水沖洗即可,不必泡鹽水。
然而在清洗小黃瓜時,方法則有些不同。
除了將小黃瓜置於水龍頭下用水沖洗之外,
接著在砧板上撒些鹽,把小黃瓜在砧板上搓滾一下並沖乾淨。 多了這個動作,可以去除殘留在角質層的農藥,讓清潔更徹底。
Sona Queen的生活筆記本
生活魔法家陳映如 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
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