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綠豆湯是夏日最佳的消暑選擇。
自己煮綠豆湯，
不但衛生而且很經濟．
但比較麻煩的是，
總要等上好一陣子綠豆湯才會涼。
如果直接熱熱的放進冰箱，
容易造成冰箱其他食物，
因為溫差而壞掉，
而且很耗電．
我常覺得等待的時間真是難熬啊～
如果想要更快吃到清涼綠豆湯，
大家可以試試以下方法．
取個比綠豆湯鍋子更大的容器，
裡面放滿冰塊及冰水，
接著將整鍋綠豆湯直接放入這個鍋內，
就能達到迅速降溫的效果．
若冰塊融化或者水變溫，
則可以換新的．
多用幾次．
同樣的，其他的熱飲或者熱甜湯，
都可以利用這個方法讓它快快變涼．
但要小心，
如果裝食物的容器是玻璃材質，
要留意耐熱及耐冷度，
不然極速的溫度變化，
很容易有破裂的情形．
自己煮綠豆湯，
不但衛生而且很經濟．
但比較麻煩的是，
總要等上好一陣子綠豆湯才會涼。
如果直接熱熱的放進冰箱，
容易造成冰箱其他食物，
因為溫差而壞掉，
而且很耗電．
我常覺得等待的時間真是難熬啊～
如果想要更快吃到清涼綠豆湯，
大家可以試試以下方法．
取個比綠豆湯鍋子更大的容器，
裡面放滿冰塊及冰水，
接著將整鍋綠豆湯直接放入這個鍋內，
就能達到迅速降溫的效果．
若冰塊融化或者水變溫，
則可以換新的．
多用幾次．
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都可以利用這個方法讓它快快變涼．
但要小心，
如果裝食物的容器是玻璃材質，
要留意耐熱及耐冷度，
不然極速的溫度變化，
很容易有破裂的情形．
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