昨天我去小吃店點午餐時,

看到廚房的阿姨正在洗米煮飯。

阿姨在洗好的米裡面,

加了一點點的料理油和鹽,

好奇的問,就問了一下為什麼要這樣做?

根據廚房阿姨的說法,

加了這兩樣東西,

可以讓米比較不會沾鍋而且可以讓米裡的澱粉完全釋出,

煮起來的白米飯會更好吃。

好有趣的招數喔!

各位朋友今晚煮飯時,記得試試喔!

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