昨天要蒸魚時，想加點蔥絲在魚上，

但要切出像大廚刀工的那種又細又長的蔥絲，

不是每個人都行。

所以，我就用了一個偷吃步的妙招。

我用的工具就是它～小叉子。

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超簡單！只要把叉子叉進蔥裡，再劃過去，蔥絲就完成了！

如果想讓蔥絲細一點，可以重覆多劃幾次。


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完全不用刀工，也可以＂切＂出蔥絲，厲害吧！

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    生活魔法家陳映如 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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