夏天是竹筍的產季,

先提醒大家,在挑選竹筍時,

要選長的彎彎的,

會比較好吃。

至於在剝竹筍殼時,

我則有一招超級好用的方法。


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竹筍殼很多層又很硬,千萬不要一層層慢慢剝,這樣很累。


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先從中間切開。


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切成兩半後,就可以快速輕鬆的把殼剝乾淨。


是不是很簡單?!

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    生活魔法家陳映如 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()