有些青菜,
用燙的好像比用炒的好吃.
像映如家就常常燙地瓜葉,
燙好後拌一點點橄欖油、大蒜和醬油就很美味.

說到燙青菜,
要和大家說一個和園藝有關的小妙招.
燙青菜剩下的水,
不要倒掉.

因為裡面富含很多營養素,
很適合用來澆花.
但提醒大家,
用煮青菜水澆花時,
別忘了先稀釋一下(約稀釋10倍).


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Sona Queen的生活筆記本

Sona Queen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

禁止留言
  • giwassilan
  • 嗯嗯^^還有洗米水...也很讚喔!!

    ps:稀釋10倍,是因為怕太燙嗎?!^^"...因為我加水是怕太燙會把花草燙熟~
  • 不是啦!是怕太濃,植物會死掉.但還是要放涼再用.

    Sona Queen 於 2008/11/28 15:16 回覆

  • 沒錯, 像菠菜也是燙的比炒的好, 可以去除草酸鈣, 防止結石的發生.

    燙好的青菜淋上陳媽肉燥, 絕對好吃..

    李阿珮
  • 同學,那麼強,還知道什麼草酸鈣.
    對了!上週睡覺時突然夢到你,
    反正就是夢到你突然回來.
    看來我是日有所思,夜有所夢.

    Sona Queen 於 2008/11/28 17:10 回覆

  • 鹿兒
  • 雖然很少開伙,但是這招要學起來
  • 阿蕙
  • 陳媽的肉燥買的到嗎?^0^
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