映如很喜歡吃水果,
尤其芭樂,更是我的最愛.

之前,有雜誌要採訪我,
我就詢問了一下採訪主題,
編輯小姐說,
就談談你自己啊!像是最喜歡吃的東西是什麼之類的...
我不加思索,立刻回答”芭樂”.
小姐以為我在駡人,
其實是誤會啊~~~
我的最愛真的是芭樂.

說到水果,
買回來後我們通常會冷藏保存,
但在保存時,最好在塑膠袋上戳幾個小洞,
減少水氣的聚積,
這樣可以改善通氣,
保鮮效果會更好.
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Sona Queen的生活筆記本

Sona Queen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

禁止留言
  • 鹿兒
  • "芭樂"真的很好吃耶!尤其是去籽的"芭樂"
    但是我最愛吃"香蕉",香香又甜甜的
  • 我個人偏好有點脆脆口感的水果,所以香蕉~比較不愛.

    Sona Queen 於 2009/04/15 18:39 回覆

  • mannling0043
  • 原來水氣會造成水果比較容易爛喔
    這招學起來了
    ~ 小熊馬麻
  • 啊~啊~小熊馬麻你是料理高手,應該有很多撇步可以教教我.

    Sona Queen 於 2009/04/24 09:49 回覆

  • 路過甲
  • 映如妹妹(應該是妹妺吧?我是五十歲的老男人....)
    可否提供挑芭樂的方法
    有人喜歡吃硬芭樂,有人喜歡微軟的(不是microsoft...)
    我愛用微軟,淺綠,厚肉.....
    冬天的芭樂聽說較好吃
    保存水果要記得善用冰箱鮮果層,用報紙包水果保持其透氣及避免過快
    喪失水分,但較麻煩...最好的方法是儘早吃完
    挑水果個人用的是懶人外行法
    就是和水果攤老闆套好交情,每次買的時侯不問價格,讓老闆幫你挑,多
    買幾次就可以看出這個老闆可否信認,然後他也會用他的專業幫你挑水
    果!!!
  • 請老闆幫你挑,也是個方法.
    但挑芭樂的話,
    我的發現就是~淺綠色的,通常較好吃.

    Sona Queen 於 2009/05/11 22:22 回覆

  • 人妻
  • 很多人不知道蓮霧得保存方法
    其實只要冷藏保存得宜,蓮霧放個7~10天都沒問題的
    首先,塑膠袋裡放上報紙(白報紙更好)然後將蓮霧放進去
    裝8分滿就好,之後在蓋上報紙,最後將塑膠帶綁緊(防止冰箱吸取蓮霧的水分)
    報紙的目的是要保濕,蓮霧的水分多又無厚厚的果皮保護果肉
    報紙就顯的重要了
    如果買來的蓮霧有外紙盒那就更好了,紙盒內會附帶紙絲更是雙重保濕及保護呢!
    因為我家老公有種蓮霧,一些經驗跟大家分享哦~
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