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今天中午我家三歲半的妹妹提議要吃蛋炒飯，
而且她還告訴我，
要先把蛋煎好，
剷起來，
用剪刀剪成小塊．
然後把飯放進去炒一炒，
再把蛋放回去，
加點醬油就可以了！
我和她兩人照著她說的方法做，
還真不錯吃，成功！
這讓我想到今天就來談談蛋的保存吧！
存放蛋時，
要記得讓尖的部分在下，
圓的部分因為有氣室要朝上．
如此一來新鮮度可維持更久．
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- Sep 07 Fri 2007 00:10
雞蛋要如何放 才能常保新鮮啊?
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