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不管是老薑或者嫩薑，
其外觀總是呈不規則狀，
如果要去皮的話，
就算用刨刀也很難削．
有個很好用的妙招喔！
只要取一小塊的錫箔紙，
利用錫箔紙輕刮表面，
薑的皮就會被刮得很乾淨．
同樣的方法，
也可以用在牛蒡上．
真的好用！
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如果要去皮的話，
就算用刨刀也很難削．
有個很好用的妙招喔！
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薑的皮就會被刮得很乾淨．
同樣的方法，
也可以用在牛蒡上．
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