中秋節快到了!
雖然政府一直在推廣節能減碳中秋不烤肉,
但我想,要烤肉的人應該還是很多吧!
中秋烤肉常會用到鋁箔紙,
簡單講一下鋁箔紙的使用方法
1.不要將檸檬、醋等酸性調味料,直接擠在鋁箔紙上.
2.鋁箔紙的兩面其實都可以用,但建議用亮面包裹食物,
增加熱能反射,食物會更快變熟.
雖然政府一直在推廣節能減碳中秋不烤肉,
但我想,要烤肉的人應該還是很多吧!
中秋烤肉常會用到鋁箔紙,
簡單講一下鋁箔紙的使用方法
1.不要將檸檬、醋等酸性調味料,直接擠在鋁箔紙上.
2.鋁箔紙的兩面其實都可以用,但建議用亮面包裹食物,
增加熱能反射,食物會更快變熟.
文章標籤
全站熱搜

還是盡量不要烤啦 減碳省能比較重要喔 大家團聚一起聊天喝茶就很棒啦 不過還是謝謝妳的分享
你說的對!但我今天還是手癢想烤肉,但我決定改用電的鐵板烤肉架,至少不必用到木炭.
*****
*****
不好意思~ 我看不到妳的回覆耶~ 妳可以send e-mail給我嗎? 還是可以教我怎麼看妳的隱藏留言阿?
我也不知怎麼看吔!但沒關係,我已經寄給你了!
為啥不要用酸性的東東?????
因為在鋁箔紙內滴入檸檬汁等酸性物質,因為鋁箔紙是金屬類,當金屬與酸性物質混合在一起時,會發生化學變化,容易產生對人體有害的物質。