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我很喜歡吃鰻魚飯,
前兩天,家裡剛好有冷凍的真空包裝鰻魚,
中午的時候,
就決定自己弄個鰻魚飯來吃吃.

我有一個弄鰻魚飯的超簡單方法,
就是先用電子鍋煮鍋白飯,
等到飯煮熟,跳到保溫時,
將真空包裝的熟鰻魚拆開,
切成三等份,
直接放入電鍋中.

蓋上電鍋的蓋子,
再等個約十分鐘,
就可以吃了!

利用電鍋的溫度,
可以讓鰻魚加熱,
同時鰻魚的醬汁還會滴在飯上,
讓白飯變得更有味道.

這個方法不僅快而且省電又省事,
大家可以試試看喔!
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    生活魔法家陳映如 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()