這一回要來和大家分享生活妙方的不是我,

是我的四年級外甥女~小妤,

她要為大家示範一道超簡單,

五分鐘就可以完成的義大利麵。

作法真的很容易

1.首先在鍋裡放橄欖油並加入切好的大蒜片爆香.

2.在此同時,準備另一個鍋子煮麵.

  小妤用的是很細的天使麵,因為這種麵軟的速度很快.

  而且容易吸醬料的味道.

3.接著在剛才爆香大蒜的鍋子裡放入蕃茄糊及適量的水,煮開,並加入乾的奧勒崗葉.

4.把煮好的麵放入步驟3的鍋中,讓麵吸收蕃茄的味道.

5.準備起鍋囉~把麵盛到盤中,再加上一些鍋中的蕃茄糊.

6.最後別忘了在盤中加些新鮮香草,一來調味、二來做裝飾.

  因為家中正好沒有羅勒葉,所以小妤就用了點切碎的薄荷葉.

 

 心妤做的義大利麵

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