Sona Queen的生活筆記本

之前，二月底的時候去了一趟日本大阪，
共四天三夜，
大家都說，怎麼去那麼少天？

其實去大阪走走，
是我每年必做的事，
算是休閒也算是吸收新知，
而且一個地方去多了，
下次去就不用花太多工夫研究旅遊情報，
對於我這種純粹只是想去看看新東西的人來說，
是最方便不過了！

雖然一開始就沒打算要去參訪觀光景點，
然而就跟所有觀光客一樣，
我還是帶了台照相機出國．

但幾天下來，
什麼都沒拍，
後來想想，
就決定拍我最愛的飯店早餐做個紀念吧！

我住的飯店～新阪急的自助早餐，有許多很特別的菜色，
個人很喜歡，所以想和大家分享！



我的早餐
右上角是我最愛的散壽司（待會介紹）
右下角是白蘿蔔泥+吻仔魚+一點點的日式醬油，口感清爽又很營養．
左邊的盤子上除了有我很愛的日式蛋捲外及梅子外，我還夾了塊大阪燒，以及紅蘿蔔、芋頭等各種蔬菜的綜合煮物．




散壽司
我個人非常喜歡的一道日本料理，
以前唸書時，我媽也常用這個幫我帶便當，
好吃、好看又特別．
其實它的用料及作法和壽司非常雷同，
但因為沒有捲成條狀，
所以稱之為”散壽司”．



咖哩飯
早餐吃咖哩飯，
很特別吧？
這個咖哩飯可是大有來頭的喔！
在咖哩飯旁還特別加了個立牌，好好介紹了一番．

這是昭和四年剛成立的阪急百貨店食堂內的超人氣餐點，
據說一日可賣到25,000份．



DIY味噌湯
這裡的味噌湯很特別，
是讓客人自行DIY的喔！
檯面上有白蘿蔔、海帶芽、菇類、蔥花等各種食材，
你可以依喜好加在碗裡，
再舀上味噌湯，
就大功告成了！



DIY烏龍麵
除了味噌湯外，連烏龍麵也可自己來．
用夾子抓一把的烏龍麵放在煮麵的漏斗中，
然後用水燙一燙，
完成後倒入碗中，
再加上柴魚高湯，
香噴噴的現煮麵就完成了！

後記：
這次到日本搜刮了一些奇特的生活用品，但全都提供給雜誌社供報導用了．在4/15出刊的收納PLAY雜誌，會介紹這些新鮮有趣的生活雜貨，而且還要把這些東西通通送給讀者（我覺得好好喔！我也好想拿）
至於送東西的細節，等雜誌出刊時就知道囉！