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中秋節快到了！
雖然政府一直在推廣節能減碳中秋不烤肉，
但我想，要烤肉的人應該還是很多吧！

中秋烤肉常會用到鋁箔紙，
簡單講一下鋁箔紙的使用方法
１．不要將檸檬、醋等酸性調味料，直接擠在鋁箔紙上．
２．鋁箔紙的兩面其實都可以用，但建議用亮面包裹食物，
　　增加熱能反射，食物會更快變熟．



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    生活魔法家陳映如 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

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