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這個標題說的其實就是我本人還到的困擾，
這幾年很流行所謂的紙包料理，
就是把食材、配料、調味料，通通放在烘焙紙上，
密封包妥後，放入烤箱加熱。
一來方便省事，二來可以留住食材的原汁原味，
美味度不在話下。
我也喜歡這樣的料理，
尤其是在烤魚時，常會試著用烘焙紙把魚和調味食材包起來，
一起烤。
但不知為什麼，
老是覺得包不好，
食材的湯汁很容易從烘焙紙側邊流出來，弄髒了烤盤。
這回要烤鮭魚時，
我也是摺烘焙紙好幾回都不太OK，
後來靈機一動，
想到或許可以用這個東西幫忙，
結果讓我大大滿意。
我的秘密武器就是它~~~~
無針釘書機
我把食材放好,烘焙紙摺好後，
用無針釘書機固定。
左釘右釘，
釘起來後，
烘焙紙就不會在加熱過程中開開，
湯汁也不會流出來，
實在太方便了！
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