close
常常有人問我，
怎麼會有那麼多的生活小妙方。
其實答案很簡單，就是＂多觀察＂。
像是最近，
映如在看＂我們這一家時＂也學到了一個和料理有關的小妙方，
大家可以學起來。
料理時若用到豆腐，
如果豆腐的水分太多、太嫩時，
容易煮得糊糊爛爛，賣相不佳。
如果在下鍋前，
先把豆腐放入微波加熱個一兩分鐘，
就能減少其中的水分，
讓料理時更方便、不易失敗。
文章標籤
全站熱搜
- Mar 10 Mon 2014 12:11
看卡通學料理小妙方 煮豆腐如何不易破
留言列表
留言列表發表留言
