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今天在看料理節目時,
學到了一個有趣的妙招。
節目裡,主持人用可可豆自己烘烤後磨成巧克力醬,
因為自製的巧克力醬,味道偏苦,
所以他就加了一點點鹽。
根據主持人的說法,
鹽可以中和掉苦味。
所以,若是喝到太苦的咖啡時,
也可以試試加點鹽。
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今天在看料理節目時,
學到了一個有趣的妙招。
節目裡,主持人用可可豆自己烘烤後磨成巧克力醬,
因為自製的巧克力醬,味道偏苦,
所以他就加了一點點鹽。
根據主持人的說法,
鹽可以中和掉苦味。
所以,若是喝到太苦的咖啡時,
也可以試試加點鹽。