前兩天映如買了一個菠蘿麵包，
買回來後，就放在冰箱裡．
等到要吃時，
想加熱把麵包烤成表面酥酥，裡面熱熱的口感．
然而，我發現用一般的烤麵包機烤，
像是菠蘿等高度較高的麵包時，
上層的部分很容易烤焦，
後來我想到一個方法，
我用鋁箔紙先把麵包包起來，
再放入烤箱．
多了層鋁箔紙的保護，
不僅受熱溫度很平均，
表面也不易燒焦，
效果很好！
買回來後，就放在冰箱裡．
等到要吃時，
想加熱把麵包烤成表面酥酥，裡面熱熱的口感．
然而，我發現用一般的烤麵包機烤，
像是菠蘿等高度較高的麵包時，
上層的部分很容易烤焦，
後來我想到一個方法，
我用鋁箔紙先把麵包包起來，
再放入烤箱．
多了層鋁箔紙的保護，
不僅受熱溫度很平均，
表面也不易燒焦，
效果很好！
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烤箱要預熱嗎? 若要預熱,時間須要多久呢? 我發現我很不會用烤箱耶>_<
我都沒有預熱烤箱吔!因為我都不想等,直接烤.
有一陣子,我家沒有烤箱. 所以我常用電鍋熱土司 不需加水, 只要按下加熱的開關就好了. 吃起來的口感沒有烤過的酥脆, 有點接近剛出爐的軟度. 還不錯喔 ~
對喔!用電鍋也很不錯用,我知道要加熱月餅或者漢式喜餅時,用電鍋加熱,溫度會比較平均,不會外焦內卻冷冷的.而且還可以一物多用,很棒!
每次都麻煩你給我妙招，我也貢獻一個妙招給你。 就是當麵包烤的差不多時，可以打開烤箱蓋子烤，麵包比較不容易烤 乾，也不會焦掉，但是還是可以持續加熱唷。
小愛 謝謝你提供的妙招． 我會放在部落格， 和大家分享．