上星期去社大上課時，
同學們在討論如何煮出一鍋好吃的白米飯，
聊到最後，
有同學提出”新米和舊米，在煮時，那一個要放比較多的水？”
這是一個有趣的問題，
而且大家常常會搞不清楚．
答案是～舊米．
因為舊米的吸水性會增加，
所以在烹煮時，
要多加一點點水．
同學們在討論如何煮出一鍋好吃的白米飯，
聊到最後，
有同學提出”新米和舊米，在煮時，那一個要放比較多的水？”
這是一個有趣的問題，
而且大家常常會搞不清楚．
答案是～舊米．
因為舊米的吸水性會增加，
所以在烹煮時，
要多加一點點水．
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那如果是冰過的米呢? 我們家的米都是放在冰箱裡的~
冰過的米,應該就沒有什麼差,因為保鮮狀況最佳.