今天，我要和大家分享一個本人自創的削鳳梨法，
這個方法，簡單又很好用，
保證讓你的鳳梨削好後，
看起來有專業級的水準，
大家來瞧瞧吧！
１．先把鳳梨的頭尾切掉
２．注意囉～把鳳梨切成三等份
３．接下來，厲害的來了！把刀子從鳳梨皮和果肉之間下手，很順手的往前推進，果肉和果皮就會分離．
４．大家看看，完成之後，就是這個模樣．
切鳳梨時，一定要把果肉外層，那些黑黑的部分切掉，不
然吃的時候，容易＂咬舌頭＂，
用這個方法，可以完全去除黑黑部分，
而且鳳梨外觀較圓，比較美觀．
切下來的果皮也比較小塊，容易丟掉．
更重要的是，就算刀工不佳的人，也可以輕鬆完成！
文章標籤
全站熱搜
真是太厲害了 我還挺愛吃鳳梨,但是幾乎都是請賣鳳梨的老板幫我削好^_^
我有時也會請老闆削,但怕削過的比較容易壞.所以明天才要吃的,就乖乖自己削.
真的乾淨利落!讓我想到也可以切成 多種形狀.好點子.
哇~厲害吔!還有變化款.
我以前也都是讓水果店老闆切，後來有一次發現老闆用一條很髒的抹布在抹刀子，從那次以後我就嚇到了。 而且我發現水果店切好的鳳梨比較容易壞，現在有映如提供的妙招，肯定要來試試看。
自己削雖然有點麻煩,但想想比較衛生,所以就自己動手囉~
映如: 能請妳提供多一些飲食妙方嗎? 我覺得妳的食譜很棒,超好用!
啊~啊~我這些應該算是料理小撇步吧!謝謝鼓勵,我再來想些新的.
削好的鳳梨不要碰到水就不會咬舌
沒錯,而且上回有聽廚師說,果肉黑黑的部分也要削掉,才不會咬舌.
請問映如 也有人說鳳梨削好後用鹽巴搓一搓再沖水 或是泡泡鹽水就可以不咬舌 這是真的有效的嗎?
嘿~我不知道吔!但這招我也有聽說過.但確定的是,廚師說黑黑的部分要削掉,才不會咬舌.
榴槤也適用嗎
啊~啊~沒辦法吧!我下次再來想想適合榴槤的方法.
鳳梨削好不可以碰水就不會咬舌頭 一碰水不管是鹽水還是啥水?就會咬舌頭
我也覺得是,但不知原因是什麼?
真的很妙,,,,礸
謝謝!
聰明捏~推^^
謝謝!
謝謝啦~~~~~~~~~我愛這種方法^^
我也是吔!謝謝你
很棒的分享~~ 謝謝囉 終於可以讓我的甜不辣手掌握它了~呵
甜不辣手,好妙的形容喔!
好棒喔 有了這個方法之後 一向愛吃鳳梨的我就可以買整顆回家自己削啦^^ 自己買回家切 乾淨又衛生 因為每次看到外面削好的總會忍不住懷疑老闆的手&水果刀 是不是乾淨的~_~ 所以總是愛吃又不敢買!謝謝您的分享呢!
我這輩子看過最厲害的削鳳梨技法: http://www.youtube.com/watch?v=3XieVf7jHoA
哇~這個厲害，等於是我的進階版．我下次來試試看，謝謝分享．
*只不過這樣就不能吃長長的鳳梨了~
也是,下回再來想個簡單又可以削長長鳯梨的方法.
好聰明哦~我正在想我一定要學會切鳳梨 結果就剛好逛到這了!! 這樣以後就不用買老闆切好的了
謝謝稱讚!自己削真的比較衛生安心.
真好耶 學到一招了
謝謝!希望能派上用場
I love you
啊~啊~謝謝
w grgxdx v
真得是太聰明了
謝謝
這招好厲害 學起來了 謝謝分享唷*ˇ*
不客氣,有空要試試看喔!
3樓所說的情況,如換成切生魚片,那就更噁了!情況更遭的 是: 老闆把切剩的那一半,暫置於抹布上,去忙出菜!....... 痾痾痾!!!基隆知名夜市耶?