星期六的時候,

映如的媽媽想做咖哩飯,

但家裡的紅蘿蔔不夠,

媽媽就派我去買,

但本人因為有點小懶,

所以想說在家裡找找看,

有沒有什麼可以代替.

 

我找啊找,

找到一顆小南瓜,

我們就以南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥,

再搭配很嫩的松阪豬做為主材料來煮咖哩飯.

結果~很好吃啊!

 

加了南瓜,多了點甜味,真的不錯.

其實咖哩要好吃,

有些小撇步,

例如:

1.選用兩種不同品牌咖哩塊

2.要吃的時候,磨些蘋果泥加入咖哩裡,可以增加香氣及甜味

這兩招大家可以試試!

 

 

 

 

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Sona Queen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • LIZ
  • 嗯,親愛的sona,您好。
    初次來訪-----
    嗯,挺有創意的。給您推文了。

    晚安了。
  • LIZ你好,
    歡迎你光臨我的部落格,也希望你喜歡我的這些分享!

    Sona Queen 於 2014/01/26 22:35 回覆

  • 小狗
  • 咖哩加蘋果真的好好吃,不過我更喜歡用切塊取代磨泥及馬鈴薯,感覺更清爽,又能減少澱粉攝取量,因為常常一不小心就配了好多白飯XD
    南瓜倒是沒試過,下次來加加看,謝謝您的推薦^^
  • 哇~真是聰明的點子.這樣吃口感應該也很不錯.謝謝你的分享,下回我也要來試試!

    Sona Queen 於 2014/02/09 22:57 回覆

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